Experimente cafés artesanais preparados com precisão,
sofisticação e identidade própria.
O Noir Atelier Café nasceu da obsessão por perfeição. Cada xícara é fruto de um processo criterioso que começa na seleção de grãos single origin das melhores origens do mundo — Etiópia, Colômbia, Japão.
Nosso espaço foi projetado para ser um refúgio de sofisticação no coração da cidade. Aqui, o tempo desacelera e cada detalhe — da iluminação ao aroma — foi pensado para criar uma experiência sensorial completa.
Não servimos café. Criamos rituais.
Conhecer o CardápioBlend exclusivo de grãos ethiopianos extraído em temperatura de precisão. Crema dourada e sabor intenso.
Espresso duplo com leite vaporizado artesanal e extrato puro de baunilha de Madagascar.
Ceremonial grade matcha do Japão com cream de leite integral texturizado à perfeição.
Espresso intenso com chocolate belga 72% cacau e chantilly levemente defumado.
Folhado com manteiga francesa AOP, assado na hora com camadas crocantes e miolo amanteigado.
Cream cheese Philadelphia com base de biscoito belga e coulis de frutas vermelhas importadas.
"Uma experiência que vai muito além do café. O ambiente, o atendimento, cada detalhe é cuidado com precisão que raramente encontro em São Paulo."
"O Espresso Signature é simplesmente o melhor café que já tomei no Brasil. A crema é perfeita, o sabor único. Vim de Curitiba só para isso."
"Noir Atelier é o tipo de lugar que você descobre e quer guardar só para você. Um segredo de bom gosto no coração da cidade."
Single origin selecionados de 12 regiões produtoras do mundo, com rastreabilidade completa da origem ao copo.
Certificados pela SCA com treinamento em Tokyo e Seul. Cada preparo é uma performance técnica e sensorial.
Projetado por arquitetos premiados. Cada elemento foi selecionado para criar o ambiente ideal para sua experiência.
Conexão dedicada de fibra de alta velocidade. Trabalhhe com conforto em nosso espaço sofisticado.
Confeitaria de nível internacional com produção própria diária. Ingredientes importados selecionados a dedo.
Cada visita é orquestrada com cuidado — aroma, som, luz e sabor em perfeita harmonia cinematográfica.
Reservas disponíveis para grupos, eventos privados
e experiências exclusivas de degustação.